Spinat mit Feta

(Quelle: janinaandfood.com)

500g Spinat Knoblauch Olivenöl 2 EL Pinienkerne 75 g Feta 1 Bio-Zitrone Muskat Meersalz Pfeffer

Spinat waschen und abtropfen lassen Knoblauch kurz anbraten Spinat dazugeben, zusammenfallen lassen Würzen (Salz, Pfeffer, Muskat, Zitronenabrieb) abtropfen oder auskühlen lassen in Ofenform geben, Feta & geröstete Pininenkerne darüberstreuen

ca 20min bei 180° backen

passt als Pastasauce oder zu Brot